Il nostro Ristorante a km zero, offre agli ospiti piatti preparati con prodotti agroalimentari genuini che provengono da aziende locali;
Il menu segue l’andamento delle stagioni, in base a quanto si trova di fresco e disponibile nelle aziende agricole nel territorio.
Allegato al menu è presente l’elenco delle materie prime utilizzate per ogni proposta ed è specificata la provenienza aziendale o il nome dell’azienda agricola fornitrice per le materie prime non prodotte direttamente in azienda.
I menu hanno una proposta gastronomica nel rispetto della cucina tradizionale e tipica del territorio.
Tutte le nostre lavorazioni rispettano le normative per la salvaguardia dell’ambiente.